L’amore della famiglia Mari per la terra e per i suoi prodotti ha origini lontane. È infatti dal 1965 che la famiglia Mari, da quando Ferdinando eredita 5 meravigliosi ettari di terreno, comincia a dedicarsi all’agricoltura, all’allevamento del pollame e alla coltivazione dei carciofi e di altra frutta di stagione senza l’utilizzo di serre. Il lavoro iniziato da Ferdinando e Vincenza viene ora portato avanti con la stessa passione di sempre da Sandro e Roberto.
Nella azienda agricola di Mari sono presenti numerosi polli e galline curati amorevolmente da nonna Vincenza e da Giada.
La coltivazione principale è quella del carciofo, un prodotto trattato con grande esperienza e passione da oltre 50 anni e presentato spesso alla Sagra del carciofo di Ladispoli, dove ha ricevuto sempre un forte apprezzamento.